I am over the moon: de jury van IWSC (International Wine and Spirit Competition) heeft BelcRum 95 van de 100 punten toebedeeld welke goed zijn voor een GOUDEN Medaille!!!

De jury heeft meer dan 4000 distillaten uit meer dan 90 landen uit de hele wereld geproefd en gewaardeerd. Het proeven gebeurt volledig anoniem. De jury ziet geen etiket, hoort geen verhaal, maar krijgt een blanco glas met een distillaat én een scoreformulier voor een beoordeling puur op smaak. Vanaf 85 punten worden er medailles toegekend.

IWSC Judging Spirit Committee zei het volgende over BelcRum: “Vibrant and ripe banana combines with subtle vegetal aromas on the nose which flow delightfully onto the exceedingly well-balanced palate. Voluminous with a richness from sugared almonds, ripe caramelised banana and soft green undertones. Perfectly long and sweet”.

Vertaling: “Levendige en rijpe banaan wordt gecombineerd met subtiele plantaardige aroma’s in de neus die heerlijk vloeien naar het buitengewoon uitgebalanceerde smaakpalet. Volumineus met een rijkdom van gesuikerde amandelen, rijpe gekarameliseerde banaan en zachtgroene ondertonen. Perfect lang en zoet”.

Dat BelcRum ontzettend lekker is, weten wij uiteraard al lang. Een beloning met een gouden medaille maakt mij meer dan trots!

Ik zeg CHEERZZZZZZ!!

Foto credits Manon de Koning