Hoptails?
Ja, hoptails, ofwel cocktails met bier!
BelcRum wordt geschonken bij BRACK, hét bier proeflokaal van Breda, gelegen in de Belcrum.
Bij BRACK draait alles om bier, maar ook voor BelcRum is een plekkie op de kaart, mits er geëxperimenteerd mocht worden met recepten met bier. Lotte en crew zijn aan de slag gegaan en daar zijn deze twee overheerlijke hoptails uit voortgekomen.
Proost!
Grum
30 ml BelcRum
Grom (Russian imperial stout, 12,5%, Brouwerij Bliksem)
Opbouwen in een tumbler glas:
- Schijfje sinaasappel in het glas, licht kneuzen
- BelcRum toevoegen
- Glas aanvullen tot de rand met Grom
- Garnituur: sinaasappelschijfje
Credits foto en recept: Brack Breda
Beach Bum Heavy
30 ml BelcRum
20 ml citroensiroop
Hellevuur (Bourbon barrel aged tripel, 10%, Brouwerij Bliksem)
Opbouwen in een tumbler glas:
- BelcRum en citroensiroop in het glas
- Glas aanvullen tot de rand met Hellevuur
- Garnituur: citroenschijfje
Credits foto en recept: Brack Breda