Hallo, ik ben Joyce!

Uit liefde voor rum en cocktails is de wens voor ‘mijn eigen rum’ ontstaan. Ik woon in de wijk de Belcrum in Breda, dus de naam BelcRum zat al jaren in mijn gedachten (What’s in a name).

Regelmatig zitten we met vrienden in ons barretje in de tuin. Ik maak graag cocktails en vind het leuk om nieuwe recepten te bedenken en te mijmeren en te dromen over ‘mijn eigen rum’. Maar hoe pak je dat aan? Mijn eigen rum maken, mijn eigen label met een consistente smaak?

Gelukkig ben ik in contact gekomen met een professionele partij, Spirited Union Distillery. Een gepassioneerde en innovatieve club die, net als ik, gaat voor kwaliteit. Ik doe het goed of ik doe het niet.

Ik heb mijn droom waargemaakt en ben trots op het resultaat! 

Cheerzzz!